- Spezialisierung auf nachhaltige Anzucht von Gemüse Kräuterpflanzen und Blühstauden für Insekten - Eigenproduktion nachhaltiger Naturkosmetik und regionaler Lebensmittel wie Apfelringe und Kräutersalz - Zusammenarbeit mit sozialen Einrichtungen und Schulen zur Förderung von Gemeinschaftsgärten - Fokus auf ökologische Bildung Selbstwirksamkeit und soziale Verantwortung durch eine Schülerfirma in Hamburg