- Spezialisiert auf klassische Hamburger Küche und norddeutsche Hausmannskost mit regionalen saisonalen Zutaten aus zertifiziertem Anbau
- Bio Galloway Rindfleisch aus dem Hamburger Umland und Kartoffeln aus dem Alten Land
- Vegane und vegetarische Optionen wie veganer Labskaus und veganes Franzbrötchen Eis
- Einzigartige Lage im Schmidt Theater auf der Reeperbahn mit Blick auf den Kiez und moderne stilvolle Atmosphäre