Liebevoll zubereitete, frech interpretierte Hausmannskost als Brücke zwischen Tradition und Moderne Verwendung saisonaler, frischer Zutaten vom Markt Exklusives Fleisch von schleswig-holsteinischen Galloway-Rindern, eigener Fischmarinade Bekannt für selbstgebackene Kuchen und Torten, mit sehr hoher Qualität und vielfach gelobt